Menderes / Menyadap Pohon Karet

Menderes atau di daerah jawa dikenal dengan nama menyadap adalah kegiatan mengambil hasil dari tanaman karet (Hevea brasiliensis) dengan menggunakan pisau khusus pada bagian batang tanaman karet agar dapat diambil lateksnya. Kegiatan menderes dapat dilakukan pada tanaman karet yang sudah berumur lima tahun, dilakukan pada pagi hari, semakin pagi semakin banyak lateks yang keluar. Menderes dilakukan dengan cara memotong pembuluh floem sehingga lateks keluar banyak, pada pagi hari, karena memiliki kelembaban yang tinggi sehingga tekanan turgor pada daun menjadi tinggi yang pada akhirnya membuat pembuluh floem semakin banyak dan pada saat itulah kita mulai menderes atau memotong pembuluh floem, sehingga produksi lateks menjadi banyak. Harus diperhatikan juga kualitas pisau deresnya agar setiap hari selalu tajam. Menderes adalah seni, karena tidak semua orang bisa menderes, salah-salah malah tanaman karet menjadi rusak.